【講義概要】
日本のものづくりの歴史について、主に陶磁器業を事例として学びます。日本の陶磁器業は、近世から現代に至るまでどのように変化してきたのか、それは日本経済にどのような影響を与えてきたのか、それらのプロセスを追うことを軸に議論していきます。
特に日本最大のセラミック企業グループ「森村グループ」の歴史を詳細に取り上げます。
愛知県、名古屋市は歴史的にも陶磁器業が盛んな地域ですので、地域産業としての意義や他産地との比較も議論に加えます。
講義終了後には、陶磁器業の歴史や現代における課題、他産業との比較、他国との比較などについて、自分の言葉で論理的に説明できるようになることを目指します。
この授業は、ディプロマポリシー【思考力・判断力・表現力】のうち、「自分の考えを口頭や文章によって的確に伝える」能力を養うことを目的としています。
【学習到達目標】
①日本の陶磁器業に関する基礎知識を習得する。
②近世から現代に至るまでの陶磁器業の歴史的経緯や、現代の日本陶磁器業が抱える課題について、自分の言葉で説明できるようになる。
【履修上の注意】
・講義は基本的にパワーポイントのスライドを映写しておこないます。
・授業中は各自講義の要点をノートにとり、復習できるようにしてください。
・授業中の積極的な質問・問題提起・議論を歓迎します。
・スケジュール等に変更があった場合には事前に告知します。
【事前準備学習】
・事前学習：講師の指示した内容に取り組んでから授業に臨むこと、質問があれば準備してくること（目安：90分）
・事後学習：講義のポイントを各自まとめたノートと授業資料で復習すること（目安：90分）
【教材】
※指定図書は担当教員が、学生が必読すべきものとして指定する図書のことです。
図書は図書館に置いてあり、１週間借りることができます。（一部貸出不可の図書もあります。）
| 教科書 | －教科書は、登録されていません。－ |
| 参考書 | 『ものづくり日本経営史 江戸時代から現代まで』 粕谷誠 名古屋大学出版会 2012年
『近代日本の陶磁器業』 宮地英敏 名古屋大学出版会 2008年
『近現代日本の地場産業と組織化 輸出陶磁器業の事例を中心として』 大森一宏 日本経済評論社 2015年
授業内で追加提示します |
| 指定図書 | －指定図書は、登録されていません。－ |
【評価方法】
・受講態度（熱心に授業に取り組んでいるか） ・・・30％
・平常試験（授業の内容を正しく理解し自分の中で定着させているか） ・・・70％
※授業内でおこなう平常試験の詳細については追って告知します。
【講義テーマ】
| 回数 | テーマ | テーマURL |
| 1 | イントロダクション | |
| 2 | 統計から見る陶磁器業 | |
| 3 | 森村グループ | |
| 4 | 森村組 創業期 | |
| 5 | モリムラ・ブラザーズ① | |
| 6 | モリムラ・ブラザーズ② | |
| 7 | 企業家 森村市左衛門 | |
| 8 | 企業家 大倉孫兵衛・和親 | |
| 9 | 名古屋陶磁器業① | |
| 10 | 名古屋陶磁器業② | |
| 11 | 産地比較 ―有田、京都、薩摩― | |
| 12 | 美術史から見る陶磁器業 | |
| 13 | ものづくり経営史 | |
| 14 | 現代陶磁器業が抱える課題 | |
| 15 | まとめ | |
| 16 | 定期試験期間 | |