【講義概要】
本セミナーは、春期開講科目「ホスピタリティ論」に続きホスピタリティとは何かを考え修得し、学生の皆さんが実社会で発揮できる力を培うことを目指すもので、より実践的に学修を深める内容である。
相手の立場に立って、物事を捉え考え行動する習慣と豊かな倫理感を身につけるため、自己分析により自己を理解する。また、ホスピタリティ・コーチングをはじめとする、人や組織を発展させるためのコミュニケーションスキルを学ぶことで、自己の成長のみならず、あらゆる人材の育成や組織の発展に結びつける考え方を学ぶ。
【学習到達目標】
・相手の立場に立って、物事を捉え考え行動することができる。
・社会人としてビジネスの現場や日常生活でホスピタリティを発揮するための知識とスキルを修得している。
・より良い人間関係の構築と、CS向上、人材育成とマネジメントに役立つ知識と実践力を修得している。
なお、上記の学習到達目標に達したかを客観的に測定することを目的に、「ホスピタリティ検定2級」の受験を推奨する。
【履修上の注意】
春期にホスピタリティ論を履修すること。
本セミナーは、受講生によってつくられる科目であるため、積極的な発表や議論・質問などを期待する。
【事前準備学習】
春期のホスピタリティ論で利用した教科書『レッツ、ホスピタリティ!』も利用する。
受講生は必ず、指定教科書の該当箇所を読んでから本セミナーに参加すること。
【教材】
※指定図書は担当教員が、学生が必読すべきものとして指定する図書のことです。
図書は図書館に置いてあり、1週間借りることができます。(一部貸出不可の図書もあります。)
教科書 | 『ホスピタリティ検定 公式テキスト&問題集 2級・3級 2016年度版』 ホスピタリティ機構 経済法令研究会 2016 『レッツ、ホスピタリティ!』 野口幸一・戸辺美由紀 経済法令研究会 2014 『レッツ、ホスピタリティ!』は、春期開講科目ホスピタリティ論教科書と同じである。 |
参考書 | -参考書は、登録されていません。- |
指定図書 | -指定図書は、登録されていません。- |
【評価方法】
筆記試験 60%、レポート評価 25%、授業への取り組み姿勢 15%
【講義テーマ】
回数 | テーマ | テーマURL |
1 | オリエンテーション ホスピタリティの基本 | |
2 | EQの要素 | |
3 | TA 心の状態 | |
4 | ホスピタリティ・マナー | |
5 | コミュニケーション | |
6 | ホスピタリティ・コーチング ①ビジネスで生かす | |
7 | ホスピタリティ・コーチング ②人間関係で生かす | |
8 | 顧客満足とホスピタリティ | |
9 | 職場環境 | |
10 | 人材育成とホスピタリティ ①部下指導と人材育成 | |
11 | 人材育成とホスピタリティ ②CSとES | |
12 | 企業と社会 | |
13 | 問題発見能力とは | |
14 | 問題解決能力とは | |
15 | まとめ | |
16 | 定期試験期間 | |